治疗白癜风老专家重金属来袭
“菜篮子”安全堪忧
重庆大学2012年春夏季对沙坪坝区内5家菜市场的空心菜、白菜、莴笋等5类10种蔬菜进行抽样测试，发现大部分蔬菜存在重金属含量超标，部分蔬菜超标严重。
蔬菜重金属污染一般不会造成人们的急性中*，而是通过食物链在人体中累积，造成长期的慢性伤害，其*理作用表现为造成生殖障碍，影响胎儿正常发育，威胁儿童和成人身体健康，降低身体素质，产生致畸致癌等效应。由于具有一定隐蔽性，因而不像蔬菜农药污染那样备受人们的重视和关注。2011年，国家环保部对全国364个村庄开展的农村监测试点工作结果表明，农村地表水已为“轻度污染”，农村土壤样品超标率为21.5％，垃圾场周边、农田、菜地和企业周边土壤污染较重。
重庆大学2012年春夏季对沙坪坝区沙北街菜市场、陈家湾菜市场、小龙坎菜市场、模范村菜市场、天星桥菜市场的空心菜、白菜、莴笋叶、韭菜、萝卜、土豆、莴笋头、蚕豆、青椒、洋葱五类10种蔬菜中的铅、镉、铬、镍重金属含量情况进行了抽样测试，其测试结果(多次取样测定的平均值)和国家标准进行对比，大部分蔬菜的铅、铬超标，且部分蔬菜超标惊人，如蚕豆实测铅含量平均值为0.83，国家标准为0.30；莴笋叶实测铬含量平均值为4.02，国家标准为0.50。蔬菜受镉、镍的污染情况稍好，但情况也不容乐观，已经有部分蔬菜出现超标现象，如土豆等。
蔬菜受重金属污染的原因较为复杂，除主要来自土壤外，还来自大气降尘、不洁浇灌用水、工业废水排放、固体废物污染、化肥农药滥用等。要最终解决蔬菜重金属污染，根本的出路在于消除来自水、气、渣方面的污染，修复受污染的土壤，改善生态环境质量。然而，土壤修复是一个复杂的系统工程，过程较为漫长，目前还缺乏相关技术支撑。尽管如此，通过采取加强监管、优化蔬菜种植基地布局、优化种植品种等措施，减少蔬菜重金属污染对人们的健康威胁还是可行的，为此建议国家农业部门
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一、会同环保部门对全国土壤重金属分布情况进行普查，切实掌握土壤重金属污染情况，在此基础上进行蔬菜种植区域布局的优化，并探索协同监管机制，加大对全国蔬菜生产基地的生态环境保护力度。
二、加大农业科技开发投入，研究开发对重金属富集低的蔬菜品种并给予种植指导，积极探索土壤修复技术，恢复受污染土壤的功能。
三、在重金属污染较重的地区大力推广无土种植技术，减少蔬菜种植中对土壤的依赖。推广无公害蔬菜生产技术，减少农药、化肥的使用量，避免土壤的复合污染，为土壤改良和修复创造必要的条件。
四、会同环保等相关部门加大蔬菜重金属含量的检测力度，跟踪污染变化趋势，探索预警应急机制。
