每天低头刷手机，眼睛干涩？畏光？红痛？这不是你一个人的问题！如今，走在街上、抑或是坐公交、地铁都随处可见“低头族”，回工作信息、刷新闻、玩游戏、追剧...现在的我们，离开了手机真的完全“不能活”吗？被手机“绑架”，长时间遭受电子辐射，眼睛会出现很多问题：视力下降、眼睛老化甚至疾病，一起来看看哪些蔬果有助于保护和滋养眼睛，又是哪些维生素和微量元素守护着我们的眼睛健康。一吃解千愁，既然不能放下手机，那就用多样蔬食给眼睛“加餐”吧！维生素C是维持眼睛健康必需的抗氧化剂，能保护眼睛晶状体，减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，多吃富含维生素C的蔬菜、水果能保护视力，提高免疫力。推荐食物：柑橘类水果，瓜果类，蓝莓，番茄，青椒，土豆和西兰花。维生素E具有很强的抗氧化性，能改善血液循环，减少眼球中的自由基，保护细胞膜中多不饱和脂肪酸不被氧化，延缓眼睛老化。推荐食物：大豆，绿叶菜，小麦胚芽，坚果和种子。锌元素能在体内自然生成黑色素，保护我们的视网膜，这是一种对眼睛健康很重要的色素，有助于预防*斑部病变和视力丧失。研究表明，锌的缺乏与*斑部病变有密切的关系，缺乏锌元素，会导致视力下降，弱光下视物不清。推荐食物：豌豆，鹰嘴豆，小扁豆、芸豆及其他豆类。叶*素是唯一存在于眼睛晶状体的类胡萝卜素，它是视网膜*斑的主要色素和抗氧化成分，叶*素可以增进眼睛的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，许多眼科疾病都与叶*素的缺乏有很大关系，补充叶*素能延缓和防止白内障的发生。推荐食物：菠菜，羽衣甘蓝，生菜等其他绿叶菜摄入新鲜的蔬菜和水果，可以为眼睛补充充足的营养，有助于改善眼睛健康，防止眼睛疲劳，增强视力。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等眼部症状。多吃明目食材，保护视力，做“低头族”中最明亮清澈的大眼睛。
