减肥利器蔬菜 [复制链接]

说到减肥怎么能离得开蔬菜呢？所以周末去妈妈菜地拔了好多蔬菜回来，第一周先调整饮食，往常都是肉多菜少，以后要菜多肉少。来张图看看我的收获吧。

自己种的蔬菜都是有机蔬菜，不打农药，吃着也放心。营养也很丰富，特意查了资料，来看看我带回来的蔬菜都有什么功效吧！

青菜：属于低脂肪蔬菜，含有丰富的膳食纤维，既能促进肠道蠕动，又能减少脂类的吸收。青菜中还含有植物激素，能增加酶的形成，增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。青菜中含有各种维生素和钙铁营养成分既能增强机体免疫能力又能美容养颜。

菠菜：属于高钾低钠的蔬菜，能预防高血压。含有丰富的维生素和多种矿物质，具有抗氧化能力，而且是能够抗肿瘤、增强免疫功效。菠菜含有的水分也是非常高的，所以还富含丰富的膳食纤维，对于减肥来说是非常不错的选择。菠菜因为含有草酸，所以不能与豆腐同时服用。

萝卜：可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

荠菜：含有丰富的维生素C，可以防止亚硝酸盐的转变，能够预防胃癌和食管癌；还具有缓解夜盲症的效果，对于干眼病及夜盲症，具有良好的治疗效果；还可以降血压，有抗凝血的功效，能够缩短出血量及出血时间。它可以促进胃肠蠕动，增强人体大肠的肠胃蠕动，可以促进人体的新陈代谢，促进体内排泄物的功效。

蒜苗：含有丰富的氨基酸成分能提高身体免疫力。含有微量元素-铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

金花菜：含有大量的胡萝卜素和维生素，可以满足人体多个器官对营养的需要，金花菜有治疗筋骨痛和神经性疼痛的作用，大家可以把十五克金花菜加水后煎制食用，每天食用两次，疼痛的症状就能有明显的减轻。金花菜可以治疗黄疸性肝炎，食用方法也很简单只要把十五克的金花菜与十五克的茵陈一起煎水后食用，每天食用两次，坚持十天左右的时间黄疸症状就能减轻甚至消失。

原来妈妈种的蔬菜这么营养啊，以后一定要多多食用，每天吃饱吃好，健康减肥。大家也要每天多多吃蔬菜哦。