干眼病

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护眼的食物常吃这些食物轻松保护眼睛三九 [复制链接]

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随着电子产品越来越发达,很多人用眼很厉害,这对于眼睛是有伤害的,所以平时需要经常吃一些护眼的食物,那么吃什么食物对于眼睛好呢?眼睛疲劳如何食疗比较好呢?下面大家就跟着我一起来看看吧!

常吃这些食物轻松保护眼睛

眼睛是心灵的窗户,现在很多人因为生活习惯的影响会出现眼睛方面的问题,而食疗是可以改善眼睛健康的,那么具体吃什么呢?

绿色食物

比如深绿色的蔬菜,如菠菜、卷心菜、西兰花、油菜等,玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素的含量丰富。胡萝卜素没有维生素A的毒性。即便从蔬菜水果中摄入过多胡萝卜素,结果也只是胡萝卜素过多症,表现为皮肤变黄,但对健康并无损害,停止摄入后黄色也会消退。这里推荐一下菠菜这种深绿色叶菜,它中间含有大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。

黄色食物

比如玉米、蛋黄,可提供玉米黄素和叶黄素。它们是视网膜黄斑色素的主要成分,可增加黄斑色素密度,降低年龄相关性黄斑变性的的发生率。黄色的胡萝卜和红薯、南瓜等也富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,这对于预防眼睛干涩和保持暗适应的正常,有非常重要的意义。

所以生活当中,眼睛经常不舒服容易发干的朋友,可以经常吃一些黄色食物,这对于眼睛是有一定好处的。

紫色食物

比如紫甘蓝、紫薯、紫葡萄等,它们都含有花青素,花青素具有极强的抗氧化性,可有效清除自由基。所以日常注意摄食较多紫色食物,对预防白内障、黄斑变性等多种眼病都有积极的作用。

吃什么食物对眼睛好

1.胡萝卜素

胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。

2.维生素A

它能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜等,因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过,维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳。

3.B族维生素

它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素,容易出现神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。富含B族维生素的食物有糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类等。

4.维生素C

维生素C可以减少紫外线对于眼睛的伤害,生活当中可以多吃一些含有丰富维生素C的食物,这对于眼睛是有好处的。

5.维生素E

维生素E也是抗氧化物,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花子油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。不过,专家提醒,坚果类的能量也不低,每天最多只能吃两把。

6.花青素

医学中心指出,花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等,都含有花青素。

7.叶黄素及玉米黄素

这两类物质能帮助眼睛过滤蓝光和紫外线,使视网膜黄斑部免于受到伤害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥蓝、花椰菜、洋葱、油菜等都是富含叶黄素和玉米黄素的食物。

8.茶多酚

它既能清除体内的自由基,又能防止辐射对眼睛的伤害。绿茶中含有丰富的茶多酚,经常使用电脑、手机的人群每天喝绿茶大有好处。

眼睛疲劳如何食疗

猪肝羹

原料:猪肝克、鸡蛋两只、豆豉、葱白、食盐、味精适量。

做法:猪肝羹猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。

功效:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

核桃枣杞鸡蛋羹

原料:核桃仁(微炒去皮)克、红枣(去核)克、枸杞子克、鲜猪肝克。

做法:核桃仁,红枣,枸杞子,与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。

功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

结语:生活当中很多人平时用眼很厉害,眼睛也会出现这样或者那样的问题,所以我们需要保护好自己的眼睛,那么保护眼睛的方法有哪些呢?吃什么食物可以保护眼睛呢?大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧!

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