北京哪家医院治疗白癜风比较好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/大家好，我是柒柒，人一旦过了50岁，稍不注意，身体就开始有各种问题，虽说生死有命富贵在天，但我们可以通过养生来延缓衰老，使身体更健康，它被称为“不老元素”——叶酸。
一说到叶酸，多数人就会认为孕妇才会需要补充叶酸，而叶酸并非孕妇“专利”，中老年人适当补充也大有益处，经常食用叶酸不仅提高身体代谢，还能改善失眠多梦、预防老年痴呆、中风等疾病，是中老年不可缺少的元素之一。
这3种蔬菜被称为“叶酸冠军”，叶酸含量是包菜的17倍，建议中老年多吃，强免疫，越吃越年轻。
一、鸡肝
鸡肝被称为叶酸之王，每克鸡肝含有.0微克的叶酸。鸡肝中含有多种维生素，其中维生素A对于治疗夜盲症和干眼病有非常好的效果，能够保护眼睛，预防视力下降，还能缓解眼部疲劳。鸡肝可以帮助机体抗氧化，保持细胞健康的状态，抗辐射，延缓衰老。
推荐做法：红烧鸡肝
制作步骤：
准备买来的鸡肝，摘去鸡肝上多余的油脂，全部摘好备用，鸡肝用清水洗去多余的血沫，将改刀切片，小葱改刀切小段。
配料准备完成，起锅加水，下入洗好的鸡肝，凉水下锅，放入切好的葱段，放入少许姜片，来一勺料酒去腥大火。煮出血沫，捞出盛入盘中。
煮好的鸡肝用清水洗去多余的血沫。起锅烧油，放入几粒冰糖，小火慢炒，炒至枣红色，放入洗好的鸡肝，下锅大火炒至上色。
放入切好的葱段，两片姜片，干辣椒，两颗八角，两片香叶，花椒。大火快速翻炒，炒出香味。
炒好加入生命的源泉，放入老抽调色，放入蚝油提鲜，放入盐、鸡精、十三香调味，盖上锅盖，大火炖它15分钟。
时间到，大火快速收干汤汁，鸡肝上均匀的裹满汤汁，出锅啦，起锅装盘。
二、金针菜
金针菜就是干黄花菜，是比较常见的一种干货，叶酸含量为.3微克/克。黄花菜营养丰富，含有丰富的多种氨基酸、维生素B族、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。
推荐做法：金针菜烧五花肉
制作步骤：
准备克五花肉和一把干黄花菜，先把干黄花菜用水浸泡十分钟，接着把五花肉改刀切成薄片。泡发好的黑木耳切成小块，红辣椒也切成小块用来搭配。准备两个青蒜苗切成小段，最后切一些姜蒜末备用。
锅中水开，下入黄花菜焯一下水，水开后捞出沥干水分。把木耳也焯下水。
起锅烧油，下入五花肉，转中火在锅中煸炒，将肉片炒香炒出油，然后加入姜蒜末一起煸炒出香味。
接着加入生抽调底味，烹入料酒去腥，淋入适量老抽，大火翻炒上色，接着加入黄花菜和红椒、黑木耳一起翻炒均匀。
然后加入适量食盐、鸡精和胡椒粉调味，大火翻炒入味，出锅前撒上青蒜苗，炒出蒜香味，美味即成，完美出锅。盛入盘中，鲜香脆爽，简单易做的黄花菜炒肉就做好了，喜欢记得点赞
