北京治疗白癜风好医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/人体内维生素含量少，种类却很多，作用也很突出。人体必需补充多种维生素，而不同的维生素在体内分别起着不同的作用。
维生素A能抗干眼病，预防夜盲症；
维生素B包含了八种不同的种类，能防脚气、口干、脂溢性皮炎等；
维生素C可帮助提高智力，预防眼部疾病；
维生素D能使得牙齿坚硬，调节神经系统；
维生素E抗氧化能力强，预防肌肉萎缩；
维生素K能促进凝血，影响激素代谢。
基于维生素的这些作用，长期缺乏维生素，将会引来对应的疾患。随着缺乏程度的不同，身体表现也不一样。
这些人体必需的维生素，需要满足四个条件，分别是人体无法合成、需求量少但作用大、能调节代谢或能量消耗、缺乏后会有特定病态。其中调节代谢或能量消耗，是维生素最关键的作用。
长期缺乏维生素，不论是哪一种，都会引起代谢方面的问题，比如脂肪、重金属物质、身体的其他代谢垃圾无法有效代谢，结果就是引来代谢方面的病，这一点是会被人遗忘的。补充维生素，实际上也是在维持正常的代谢水平。
综上所述，长期缺乏维生素，除了会得对应的病症外，也会遇到代谢上的麻烦。确保日常饮食中能摄入每一种维生素，则能避免这些问题的出现。
多种维生素要想一顿饭都包含进去，看似很难做到。了解了含有维生素的相关食物，就会觉得简单多了。
★吃什么补充维生素？
01含有维生素A的食物：
〔推荐食物〕
??最佳选择：动物肝脏
??其他食物：奶制品和蛋类、橙色果蔬、猪瘦肉
02含有维生素B的食物：
维生素B1
〔推荐食物〕
??最佳选择：杂粮和豆类（如燕麦、紫米、红豆、黑豆、*豆等）
??其他食物：鸡蛋、牛奶、动物肝脏、猪瘦肉
维生素B2
〔推荐食物〕
??最佳选择：猪肝
??其他食物：奶制品和蛋类、*豆、牛肉、菠菜、油菜等
维生素B6
〔推荐食物〕
??最佳选择：鱼禽瘦肉、香蕉
??其他食物：*豆、干菌菇、花生、牛肉等
维生素B12
〔推荐食物〕
??最佳选择：鱼禽瘦肉
??其他食物：奶制品和蛋类
?提示：蔬菜中不含维B12，故纯素食者常需在医生指导下额外补充
03含有维生素C的食物：
〔推荐食物〕
??最佳选择：猕猴桃、彩椒
??其他食物：橙子、草莓、番茄、西兰花、菠菜等
04含有维生素D的食物：
〔推荐食物〕
??最佳选择：含脂肪高的海鱼和鱼卵（如鲑鱼、沙丁鱼）
??其他食物：动物肝脏、香菇、蛋*、牛肉
05含有维生素E的食物：
〔推荐食物〕
??最佳选择：小麦胚芽油、葵瓜子油
??常见食物：坚果、猕猴桃、玉米及深绿色蔬菜
06含有维生素K的食物：
〔推荐食物〕
??最佳选择：深绿色蔬菜
??常见食物：大豆、坚果
维生素在人体中作用广泛，在大部分食材中也大量存在。只要每天搭配好饮食，各种食物均匀分配，基本不会存在匮乏的问题。
End
资料：网络整理、陪你养生
