踏进4月，天气开始变暖了，
小布哥不经意间抬头一看，
发现中山的木棉树开花了！
洗净晒干后煮水喝，
这个也是中山人春季里
最日常的祛湿方子。
据医生介绍，木棉花能清热祛湿、健脾和胃，煲汤、入药对于慢性肠胃疾病确有疗效。
但是小布哥还是要提醒一下大家，新鲜的木棉花不可直接食用，应当放在太阳下自然晒乾，只有当它彻底被晒乾时，花朵裡含有的生物*素才有可能去掉，避免食物中*的可能和危险。
晒干？没那么容易！
中山天气潮湿，掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉。自己捡的木棉花不一定能完全晒干，进食湿木棉花反而会惹“湿”。医院的医生说，最近中山出现不少人吃了没晒干的木棉花，导致上吐下泻，前去就医。前往不可忽视哦！！！
最后的最后，生长在大路旁的木棉花受尾气污染比较严重，可能对身体健康造成影响，我们应尽量避免食用。因医院或者正规药房购买，吃起来也放心！
看到这里，
你是不是已经在想
好看的木棉花能煲出什么靓汤
你瞧，善解人意的小布哥
这就给大家推荐几个
用木棉花煲的靓汤
木棉花龙骨祛湿汤
食材：龙骨克，赤小豆适量，眉豆适量，干木棉5朵，蜜枣少许，陈皮少许，姜片，盐适量。
步骤：
1、将龙骨和姜片放在一起，下入开水锅中焯去血水，洗净待用；2、赤小豆和眉豆用清水浸泡，蜜枣和陈皮洗净，木棉洗净待用；3、所有食材放入汤煲中，加入开水；
4、再次煮开后转为小火煲煮2小时左右即可。
木棉花生地下火汤
食材：猪瘦肉克，红萝卜克，生地50克，木棉花50克，陈皮1块，盐适量。
步骤：
1、将生地，木棉花和陈皮洗净，瘦肉洗净后切块待用；2、锅中加入清水，煮开后放入瘦肉煮2分钟捞出，洗净待用；3、砂锅中加入适量清水，大火烧开后放入所有的食材；4、再次烧开后转为小火煲煮1小时，然后加盐调味即可。
木棉三花饮
食材：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。
步骤：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸，可代茶饮。
功效：木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解*、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。
木棉花陈皮粥
食材：木棉花30克，陈皮10克，粳米克，蜂蜜适量。
步骤：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。木棉花具清热利湿、解*止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。
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有些吃货还不满足
春风一吹，
吃货们似乎就闻到了野菜的气息
春季踏青吃野菜正当时
那么
我们身边有哪些美味的野菜呢？
艾草
艾草具有苦燥辛散，能够温经脉、理气血、止冷痛、逐寒湿等多种功效，为妇科的良药。客家人特别喜欢艾草，艾叶、艾杆、艾茎都可以作为食材。清明前后是采摘、食用艾叶的最佳时节，这个时候的艾叶鲜嫩，可以采摘用来做艾叶煎蛋，做艾粄。
竹笋
竹笋自古被当作“菜中珍品”。竹笋是客家传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。
马齿苋
田间地头有很多马齿苋，是非常好的野菜之一。马齿苋很难晒干，就是放在太阳底下很多天都晒不死，这个我试验过，生命力极其顽强。马齿苋的吃法可以用开水烫熟后，调上自己爱吃的调料拌着吃。但我最喜欢吃的是将马齿苋制成霉干菜烧肉吃，即将马齿苋用开水烫2分钟后，放到太阳下晒干后即可。
蕨菜
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。
蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。
荠菜
荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维C，钙、铁含量也较高，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的功效。办公室白领易产生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩的不适症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常比较稀的人。
最后，
小布哥还要再唠叨一句
食用野菜，最好在市场购买，千万不要在难以辨别的情况下食用，很可能误食野菜中*！
大家安全至上为好。
（中山发布编辑部，素材来源于健康时报。）
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