彭洋 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1707574435380991303&wfr=spider&for=pc第十五周
营养食谱
食谱营养分析图
星期一
早餐
香菇瘦肉贝壳粉
早点
香蕉、苹果
中餐
香米饭、时蔬、虫草花蒸肉饼、海底椰润肺汤
午点
卡士优酪乳、土鸡蛋
星期二
早餐
红薯小米粥、西点包
早点
圣女果、雪梨
中餐
香米饭、时蔬、香菇腐竹焖鸭肉、椰子乌鸡汤
午点
蛋肉通心粉
星期三
早餐
胡萝卜瘦肉时蔬面
早点
西瓜、红提子
中餐
杂粮饭、时蔬、蜜汁鸡翅、西红柿炒瘦肉、剑花猪骨汤
午点
学生牛奶、奶*包
星期四
早餐
窝蛋牛肉粥、小米蛋糕
早点
香蕉、圣女果
中餐
香米饭、时蔬、虾仁蒸滑蛋、*豆牛骨汤
午点
红薯芋头糖水
星期五
早餐
*豆瘦肉粥、杂粮糕
早点
苹果、西瓜
中餐
香米饭、时蔬、荷叶蒸滑鸡、西红柿鸡蛋汤
午点
卡士优酪乳、奶香馒头
每周推荐
独脚金山楂太子参瘦肉汤
材料：
独脚金山楂太子参瘦肉汤的材料有：独脚金20克、山楂10克、太子参10克、瘦肉克、蜜枣2个、适量盐。
步骤：
1、将独脚金、山楂、太子参、提前清洗干净，清水浸泡10分钟。2、瘦肉切成小块，焯去血水，再用清水冲洗表面浮沫。3、将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，大火烧开，再转小火慢慢煲2小时左右。4、关火，放入适量的盐，即可享用。
营养价值：
独脚金山楂太子参瘦肉汤的功效：具清肝热、消疳积、健脾胃、助消化的功效，是珠三角一带辅助治疗小儿疳积、脾虚肝热、夏季热等的民间验方，俗话说：“小儿百病，食积为先”，家长喂养不当，或孩子饮食无节制，偏食嗜食、暴饮暴食，可致脾胃功能受损，受纳运化功能失职，形成积食，积食停滞体内，容易出现低热、脾气暴躁、口臭嗳酸、不思饮食、脘满腹胀、大便臭秽、面*肌瘦、抵抗力下降等症状，严重影响孩子的健康和生长发育，夏季天气高温湿热，人们胃口不好，小儿更易食滞，建议家长给孩子煲碗独脚金瘦肉汤，能清热下火、消积开滞。
编辑：麦少玲
审核：吴月影
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