玉米胚芽油哪个牌子好玉米胚芽油有什么益处 [复制链接]

玉米胚芽油哪个牌子好？玉米胚芽油有什么益处？

一、什么是玉米胚芽油

玉米胚芽油是从玉米胚芽中低温提取的油。玉米胚芽油富含人体必需的维生素E和不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，可以保护心脑血管系统。玉米油金*透明，香气扑鼻，特别适合快速烹饪和油炸食品。在高温下油炸时，它是相当稳定的。油炸食品酥脆可口。烹饪的菜肴不仅能保持菜肴原有的色香味，而且不会失去营养价值。用玉米油拌凉菜味道宜人。烹饪时油烟少，无油腻。玉米油的凝固点为-10℃，含有少量维生素E，具有很强的抗氧化作用。

二、玉米胚芽油的益处

玉米油中脂肪酸的特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含胆固醇。它能溶解血液中胆固醇的积累，从而减少对血管硬化的影响。对动脉硬化、糖尿病等老年疾病有积极的预防和控制作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏病、血栓性静脉炎、生殖功能障碍、肌萎缩和营养性脑软化有明显的疗效和预防作用。一些老年人每天空腹吃一勺玉米油作为补品。

玉米油金*透明，香味扑鼻，特别适合快速烹饪和油炸食品。在高温下油炸时，它相当稳定。油炸食品酥脆可口。烹调的菜肴不仅能保持菜肴原有的色香味，而且不会失去营养价值。用玉米油拌凉菜味道宜人。烹饪时油烟少，无油腻。玉米油的凝固点为-10℃。油中含有少量维生素E，具有很强的抗氧化作用。

玉米油是由玉米胚加工而成的植物油，主要由不饱和脂肪酸组成。亚油酸是人体必需脂肪酸，是人体细胞的组成部分，可与胆固醇结合，流动性和正常代谢，预防动脉粥样硬化等心血管疾病，玉米油谷固醇降低胆固醇，富含维生素E，具有抗氧化作用，可预防干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等功能，具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点，也因其营养价值高、味道好、不易变质，深受人们的欢迎。

三、值得买的玉米胚芽油品牌和价格

1.鲁花压榨特香玉米胚芽油：买鲁花这款玉米油包装清新看着干净。油不错清香明亮不浑浊。

2.西王食用玉米胚芽油：西王这个大牌子油，玉米胚芽油这个很好吃。清淡油的味道好，烧出来的菜很好吃。口味都好，油清澈干净色泽金*。