近视是我国患病率最高的慢性眼病之一，而且近视有一个特点，一旦发生就不可逆转，所以治好近视眼是办不到的。
特别是低年龄阶段发生近视眼的孩子，更容易变成高度近视眼，导致视力损伤。
国家卫健委数据显示，年全国儿童青少年总体近视率为53.6%，其中6岁儿童为14.5%，小学生为36%，初中生为71.6%，高中生为81%。
预防儿童近视，除了做好眼保健、眼卫生、合理使用电子产品、及时佩戴眼镜等措施外，有些食物营养，对改善视力、预防儿童近视，也有很好的帮助。
1.多摄入含叶*素和玉米*质丰富的食物
叶*素和玉米*质是一种类胡萝卜素，具有较强的抗氧化作用，眼部所有组织中都含有一定量的叶*素和玉米*质，对视网膜和视*斑有保护作用。
人体不能直接合成叶*素和玉米*质，但其膳食来源非常丰富，最常见的来源是深绿色叶蔬菜，如甘蓝、芥蓝、菠菜、水芹、莴苣、生菜等。
玉米是玉米*质的一个主要来源，蛋*是叶*素的有效膳食来源。
2.多食用蓝莓类水果
蓝莓在我国北方广泛种植，蓝莓含有丰富的花青素、维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。
花青素为一种植物色素，在护眼上有很多功效，可加速视网膜内视紫质的合成与再生，促进血液循环，增进眼健康并预防近视，视网膜退化等眼病。
3.多食用维生素A含量丰富的食物
维生素A又称为“抗干眼病维生素”，维生素A与胡萝卜素影响眼睛的暗适应能力，如果机体内缺乏容易引起夜盲症，因此日常饮食要补充含有丰富维生素A和胡萝卜素的食物，如蛋类、动物肝脏、深绿色或*红色蔬菜、水果。
4.平衡膳食，补充多种营养素
当机体蛋白质缺乏时，眼睛各组织便会衰老、功能减退，因此日常饮食需要保证含有丰富的蛋白质，包括肉、蛋、奶、豆类等；
钙与磷具有增强巩膜坚韧的作用；硒参与眼球肌肉与瞳孔的活动；
当机体缺铬时，机体胰岛素调节功能受到影响，血糖升高，影响眼球屈光度；
锌缺乏可导致视力障碍，锌在眼内参与维生素A的代谢与运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维持正常视力功能；
维生素B1、B2等B族维生素具有保证眼睛视网膜与角膜正常代谢的作用，同时具有视神经营养作用，日常饮食中要补充含丰富B族维生素的食物。
儿童饮食做到食物多样化，如经常吃粗粮、海产品、肉类、蛋类、乳类、豆类、动物内脏等可以补充以上多种营养素。
对饮食不均衡的儿童，可适当服用膳食补充剂，如贝聪美儿童营养包，来全面补充多种营养，促进健康。
5.不宜多食用辛辣刺激性食物
有研究提示，一些辛辣食物，包括辣椒、大蒜等对视力有一定影响，儿童在日常饮食中要控制食用。
6.食物不宜过于软烂
食物过于软烂，儿童咀嚼力量不够，面部皮肤与肌肉力量变弱，影响眼球调节机能，导致视力变弱。儿童食用硬食者一般视力较好。
现代社会，由于学习、娱乐等原因，儿童普遍存在用眼过度、视力疲劳现象。
饮食营养是儿童预防近视的辅助手段之一，但更重要还是要做好眼保健、眼卫生管理。
作者：王福利
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